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Mole Poblano; Mezcla Mágica de Sabores Prehispánicos y Coloniales

Mole Poblano; Mezcla Mágica de Sabores Prehispánicos y Coloniales

por Angelopolis | | Noticias

El mole, junto con los chiles en nogada son un peculiar platillo poblano que se ha convertido en símbolo de la gastronomía nacional, puesto que es reconocido a nivel mundial, y sin olvidar mencionar que es un majar orgullosamente poblano. Concepto del Mole Aunque se...

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